Page 207 - Giáo trình môn học Cấu tạo cơ thể

đơn độc (trừ ruột thừa). Tầng cơ dọc của manh tràng và đại tràng dày lên ở 3

nơi tạo nên 3 dải cơ dọc.

2. Tuyến tiêu hóa

2.1. Các tuyến nước bọt
2.1.1. Đặc điểm giải phẫu

Gồm có 3 đôi tuyến nước bọt tiết ra nước bọt đổ vào ổ miệng có tác

dụng tham gia tiêu hoá thức ăn ở giai đoạn miệng, làm cho môi và ổ miệng

luôn luôn ẩm ướt.

2.1.1.1. Tuyến mang tai
Tuyến mang tai là tuyến lớn nhất, trọng lượng 26gr, nằm dưới ống tai

ngoài và sau ngành lên của xương hàm dưới. Có dây thần kinh mặt và các

nhánh của nó đi qua tuyến và chia tuyến làm 2 phần nông và sâu, giữa 2 phần

là eo tuyến.

Ống tuyến mang tai (ống Stenon) dài 4 - 5cm đi từ bờ trước của tuyến đổ

ra một lỗ nhỏ ở mặt trong má ngang mức cổ rang số 7 hàm trên.

2.1.1.2. Tuyến dưới hàm
Tuyến dưới hàm nằm trong hố dưới hàmở mặt trong xương hàm

dưới.Ống tiết dài khoảng 5cm thoát ra từ phần sâu của tuyến và đổ vào một lỗ

nhỏ ở cục dưới lưỡi.

2.1.1.3. Tuyến dưới lưỡi

Là tuyến nước bọt nhỏ nhất, trọng lượng khoảng 3 - 4 gam, nằm ngay

dưới niêm mạc ở 2 bên nền miệng, sát mặt trong xương hàm dưới. Mỗi tuyến

có từ 5 - 15 ống tiết nhỏ đổ vào miệng ở 2 bên nếp dưới lưỡi và một ống tiết
lớn đổ vào cục dưới lưỡi.

2.1.2. Chức năng

Tuyến nước bọt đóng vai trò quan trọng và tham gia tích cực vào quá

trình tiêu hoá thức ăn, bài tiết, chống quá trình lên men, viêm nhiễm, điều tiết

môi trường miệng.
2.2. Gan: Là tuyến tiêu hoá lớn nhất của cơ thể

2.2.1. Đặc điểm giải phẫu

203