Page 293 - Sự hình thành bệnh tật và sự phục hồi
P. 293

cần 0,7mg/ngày; người trưởng thành: 1mg/ngày; phụ nữ cho con bú:1,3 mg,

                     đang có kinh: 2,4mg/ngày.

                            Nguyên nhân thiếu sắt: 1) Do cung cấp không đủ: (trẻ bú quá lâu không

                     ăn sam), phụ nữ kiêng khem; 2) Không hấp thu được sắt: bệnh lý đường tiêu

                     hóa, nhất là các bệnh viêm mạn tính, viêm teo niêm mạc dạ dày, cắt đoạn dạ

                     dày; 3) Rối loạn chuyển hóa sắt: các bệnh của gan; 4) Mất sắt ra ngoài: chảy

                     máu.

                            Hấp thu, vận chuyển, chuyển hóa sắt: Fe trong thức ăn vào ống tiêu hóa

                     được hấp thu  vào máu nhờ HCl của dạ dày, vitamin C, protid. Ở máu, sắt


                     được vận chuyển  dưới dạng transferin (gắn với 1 protein thuộc  globulin)

                     đến gan, lách. Tại gan sắt được dự trữ dưới dạng Ferritin và hemosidrin để

                     cung cấp cho tủy xương. Tại tủy xương, Fe kết hợp với protoporphyrin thành

                     nhân  hem  của  phân  tử  hemoglobin.  Thực  tế  cho  thấy:  nếu  đủ  vitamin  C,

                     protid…thì cũng chỉ có 10% sắt trong thức ăn được hấp thu. Do vậy cần bổ

                     sung sắt hàng ngày, nhất là phụ nữ có thai, cho con bú và trẻ nhỏ.

                            Hầu hết số sắt do hồng cầu già chết giải phóng ra đều được tái sử dụng

                     tạo hem, chỉ có khoảng 1mg đào thải theo phân, nước tiểu hoặc lông, tóc,

                     móng

                            Đặc  điểm  thiếu  máu  do thiếu  sắt:  hình  ảnh    máu  ngoại  vi  thiếu sắt:

                     hồng cầu thưa, kích thước bé, giảm thể tích trung bình hồng cầu (MCV), giảm

                     lượng huyết sắc tố trung bình hồng cầu (MCH), giảm nồng độ huyết sắc tố

                     trung bình hồng cầu (MCHC). Nồng độ sắt huyết thanh giảm rõ rệt.

                            Hậu quả: tế bào thiếu oxy, rối loạn oxy hóa tế bào dẫn đến giảm khả

                     năng hoạt động của các cơ quan, giảm sút sức khoẻ. Đối với phụ nữ có thai

                     thiếu máu do thiếu sắt là một đe doạ sản khoa: thường đẻ non, chảy máu sau

                     đẻ, thai nhi thiếu cân…

                     1.2.3.4. Thiếu máu do bệnh lý của cơ quan tạo máu

                            Thường gặp trong các bệnh lý của tủy xương: suy tuỷ xương do nhiễm

                     độc, nhiễm khuẩn: nhiễm các hóa chất độc, thuốc, vi khuẩn. Cốt hoá tuỷ xương.






                                                                                                         293
   288   289   290   291   292   293   294   295   296   297