Page 256 - Hóa phân tích

iodid để định lượng chất oxy hoá:

-
I 2 + 2e ↔ 2I
0
Thế oxy hóa khử tiêu chuẩn E = 0,54V (ở vào khoảng giữa của bảng thế
oxy hóa khử tiêu chuẩn).

- Những chất có E < 0,54V có thể bị oxy hóa bởi I 2 tự do
0
-
0
- Những chất oxy hóa có E > 0,54V có khả năng bị khử bởi I
Do vậy, có thể dùng phương pháp iod để xác định các chất khử, oxy hóa và

cả acid.

Để xác định điểm tương đương trong phương pháp định lượng bằng iod,

thường chọn chỉ thị hồ tinh bột. Tinh bột có những tính chất sau:

- Tinh bột hấp phụ iod cho sản phẩm màu xanh, khi đun nóng mất màu

xanh, để nguội màu xanh tái hiện.

- Tinh bột không cho màu với dung dịch iodid.

- Tinh bột có tính khử yếu, có khả năng tác dụng với một số chất oxi hoá

mạnh.

- Tinh bột hấp phụ iod và giải phóng iod chậm.

Trong phương pháp định lượng trực tiếp, khi nhỏ dung dịch chuẩn độ iod

vào dung dịch chất khử có hồ tinh bột cần định lượng, tại điểm tương đương

dung dịch từ không màu chuyển sang màu xanh. Trong phương pháp định lượng
thế và thừa trừ, tại thời điểm tương đương dung dịch từ màu xanh chuyển sang

không màu.
3.2.2. Các phương pháp chuẩn độ iod

Dược điển Việt Nam IV qui định tuỳ theo đối tượng phân tích (xác định
chất khử hay chất oxy hoá) mà sử dụng một trong ba phương pháp định lượng

sau:

 Phương pháp định lượng trực tiếp

2-
2-
3-
Dùng định lượng một số chất khử như: S 2O 3 ; SO 3 ; AsO 3 ;… bằng cách
nhỏ từ từ từng giọt dung dịch chuẩn độ iod 0,1N xuống một thể tích chính xác
dung dịch chất khử cần định lượng, từ thể tích dung dịch iod đã dùng, nồng độ

dung dịch iod và thể tích dung dịch chất khử, tính nồng độ dung dịch cần định
246