Page 147 - Giáo trình môn học thực hành vi sinh

Khí nóng khô thường được áp dụng để tiệt trùng các vật dụng chịu được nhiệt độ

cao như: thủy tinh, kim loại, đồ gốm... không dùng để tiệt trùng các vật dễ cháy như:

cao su, nhựa...

Dưới đây là nhiệt độ và thời gian tiệt trùng một số dụng cụ:
o
Dụng cụ Nhiệt độ ( C) Thời gian (phút)
Thủy tinh 160 60

Kim loại 160 160

Các chất dầu mỡ 160 160

1.1.1. Cấu tạo tủ sấy khô

Tủ sấy khô có ba bộ phận chính: nguồn cung cấp và điều hòa nhiệt, các ngăn xếp
dụng cụ và lớp vỏ bao bọc cách nhiệt (hình 1).

Hình 1. Sơ đồ cấu tạo tủ sấy khô

1.1.2. Quy trình sử dụng tủ sấy khô

- Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian thích hợp với dụng cụ được sấy.
- Dụng cụ cần sấy phải được cọ rửa sạch và khô.

- Tháo rời các bộ phận của dụng cụ (nếu được).

- Xếp các dụng cụ vào tủ: không được xếp sát đáy hoặc sát thành tủ và quá chật.

- Đặt hóa chất hoặc băng chỉ thị màu để kiểm tra nhiệt độ.

- Đóng cửa tủ cẩn thận.

147