Page 96 - Giáo trình môn học Cấu tạo cơ thể

- Các yếu tố ảnh hưởng đến tiêu hao năng lượng trong vận cơ: cường độ vận

cơ, tư thế vận cơ, thời gian vận cơ và mức độ thông thạo trong động tác vận cơ.

2.1.3. Điều nhiệt

Là năng lượng tiêu hao để giữ cho thân nhiệt tương đối ổn định (so với
sự thay đổi quá lớn của môi trường). Mùa đông cơ thể cần tiêu hao năng

lượng để chống lạnh, mùa hè cần tiêu hao năng lượng để chống nóng.

2.1.4. Tiêu hóa

Tiêu hóa là để cung cấp năng lượng cho cơ thể, nhưng bản thân quá trình

tiêu hóa cũng tiêu hao năng lượng, đó là năng lượng tiêu hao cho hoạt động
của ống và tuyến tiêu hóa trong quá trình tiêu hóa thức ăn.

2.2. Tiêu hao năng lượng cho sự phát triển cơ thể
Khi cơ thể phát triển có sự tăng chiều cao và trọng lượng cơ thể, tức là

có sự tăng về kích thước và số lượng tế bào. Do vậy cơ thể phải tiêu hao năng

lượng để tổng hợp lên các thành phần tạo hình và dự trữ (nghĩa là phải biến

đổi một phần hóa năng của thức ăn thành chất tạo hình và dự trữ).

Ngay cả ở tuổi đã trưởng thành, khi thay đổi trọng lượng như: sau ốm, rèn
luyện thân thể, …cũng cần tiêu hao năng lượng bổ sung cho các mô thay đổi.

Ở trẻ em, muốn tăng 1 gam trọng lượng cần tiêu hao 3 kcal.

2.3. Tiêu hao năng lượng cho sinh sản

- Tiêu hao năng lượng cho sự sinh sản ngay trong cơ thể: để tạo ra những

tế bào mới, phục hồi mô-tổ chức khi có những tế bào già cỗi chết đi, hoại tử

hay tổn thường hỏng đi, nhằm đảm bảo sự ổn định của các mô và tổ chức

trong cơ thể.
- Tiêu hao năng lượng cho sinh sản duy trì nòi giống:

+ Thời kì mang thai: cơ thể mẹ sẽ tiêu hao năng lượng thêm cho việc tạo

thai, phát triển thai, tạo các sản phẩm của phôi thai. Ngoài ra cơ thể mẹ cũng

cần tiêu hao năng lượng thêm cho việc tăng khối lượng tuần hoàn cũng như dự

trữ chất để bài tiết sữa,.. giúp thai phát triển bình thường và bài tiết sữa sau đẻ.
+ Thời kì nuôi con: mỗi ngày cơ thể mẹ bài tiết 500-600 ml sữa, năng

lượng tiêu hao cho việc bài tiết và bài xuất sữa bằng 550 kcal/ngày.

92