Page 7 - Giáo trình môn học Cấu tạo cơ thể

Ngoài ra, trong tế bào chất còn tồn tại hệ thống vi ống và vi sợi tạo nên

bộ khung xương của tế bào có vai trò nâng đỡ vận động.

1.2.1. Mạng lưới nội chất

Mạng lưới nội chất phân bố khắp bào tương. Sự phát triển của mạng lưới
nội chất trong mỗi tế bào phụ thuộc vào chức năng và sự phân hóa của tế bào

đó: Ở những tế bào thực hiện chức năng trao đổi cao, đặc biệt là trao đổi

protein cao (tế bào tuyến tụy, tế bào gan, ...) và những tế bào đã phân hóa thì

mạng lưới nội chất sẽ phát triển mạnh hơn.

Có hai dạng mạng lưới nội chất:
+ Mạng lưới nội chất có hạt (Rough Endoplasmic Reticulum - RER): là

hệ thống túi dẹt mà trên màng của chúng có gắn nhiều ribosome.

RER chịu trách nhiệm tổng hợp các loại protein để đưa ra ngoài tế bào

và protein cấu tạo nên màng tế bào.

+ Mạng lưới nội chất không hạt/mạng lưới trơn (hạt (Smooth

Endoplasmic Reticulum - SER): là hệ thống kênh chứa nhiều enzym và trên

màng kênh không có ribosome.
SER là nơi tổng hợp lipid và các sản phẩm có bản chất lipid, như: các

chất béo, phospholipid, cholesterol, các hormon steroid. Ngoài ra lưới nội

chất không hạt còn tham gia chức năng chuyển hóa đường và phân hủy các

chất độc hại.

1.2.2. Bộ máy Golgi

- Bộ máy Golgi là một một hệ thống gồm nhiều túi dẹt kín

- Bộ máy Golgi là bào quan tham gia vào khâu xử lý, đóng gói và chế
xuất các sản phẩm có bản chất chủ yếu là protein và glycoprotein. Sau đó,

chúng vận chuyển và phân phối các chất này đến các nơi trong tế bào hoặc

đến màng tế bào.

Chúng thu nhận protein từ mạng lưới nội chất, thu nhận glucid từ tế bào

chất vào các túi. Tại đây các sản phẩm có bản chất là protein và glycoprotein
được hoàn thiện (ví dụ các hormon, enzym, các phân tử protein và

glycoprotein mới, ...). Sau đó, các sản phẩm này được chở tới màng để:

3