Page 11 - Hóa phân tích

mà các phương pháp hóa học thường dùng trong phân tích đã không còn đáp ứng

được. Vì vậy, bên cạnh các phương pháp hóa học thông thường người ta đã sử dụng

các phương pháp vật lý, sinh học, toán học… Tên môn Hóa phân tích đã không phản

ánh hết nội dung khoa học của nó. Nhiều nhà khoa học đã đề nghị đổi tên Hóa phân
tích (analytical chemistry) thành Phân tích học (analytical sciences) hoặc hiểu với nội

dung một cách rộng hơn.

Hóa phân tích có mặt ở khắp nơi, thuộc nhiều lĩnh vực khoa học, kinh tế cũng

như sinh hoạt và đời sống xã hội.

- Trong nghiên cứu sinh học: hóa phân tích giúp xác định thành phần cấu tạo
của tế bào, mô, thành phần và cơ chế hoạt động của enzyme, chất lượng sản

phẩm của công nghệ sinh học…

- Trong kinh tế: hóa phân tích góp phần đánh giá chất lượng sản phẩm của

các ngành công nghiệp, xác định mức độ an toàn của các sản phẩm nông

nghiệp (dư lượng kháng sinh, thuốc bảo vệ thực vật trong rau, thịt gia
súc…)

- Hóa phân tích cung cấp bằng chứng đánh giá tính xác thực của các chứng cứ

trong tranh chấp dân sự hoặc xét sử tội phạm hình sự trước cơ quan pháp

luật.

1.2. Đối tượng và vai trò của Hóa phân tích trong ngành Dược
Trong ngành Dược, Hóa phân tích đóng vai trò quan trọng trong nhiều lĩnh vực

như:

- Trong tổng hợp hữu cơ: cần xác định công thức thô, công thức phân tử,

thành phần định tính và định lượng của sản phẩm.

- Trong dược liệu: xác định được định tính và định lượng các thành phần, các
chất có trong mẫu.

- Bào chế các dạng thuốc mới: bao gồm tiêu chuẩn hóa, độ ổn định…

- Kiểm nghiệm chất lượng trong quá trình sản xuất, phân phối và bảo quản sử

dụng thuốc.

- Tham gia nghiên cứu dược động học, sinh khả dụng và tương đương sinh
học góp phần nâng cao chất lượng thuốc.

1.3. Một số thuật ngữ thường gặp

- Phân tích định tính: là lĩnh vực phân tích nhằm xác định sự có mặt các

2