Page 5 - Giáo trình điều dưỡng cơ sở - HPET
P. 5
MỤC LỤC
BÀI 1: HỌC THUYẾT CƠ BẢN VỀ ĐIỀU DƯỠNG ............................................. 1
BÀI 2: NHU CẦU CƠ BẢN CỦA CON NGƯỜI VÀ NGƯỜI BỆNH .................. 10
BÀI 3: DINH DƯỠNG VÀ SỨC KHỎE - CÁC CHẤT DINH DƯỠNG .............. 19
BÀI 4: GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ ĐẶC ĐIỂM VỆ SINH ................................ 34
CỦA THỰC PHẨM .............................................................................................. 34
BÀI 5: VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ......................................................... 43
BÀI 6: ĐẠI CƯƠNG VỀ NHIỄM KHUẨN BỆNH VIỆN .................................... 62
VÀ CÁC BIỆN PHÁP PHÒNG NGỪA ................................................................ 62
BÀI 7: PHÒNG NGỪA CHUẨN VÀ GIÁM SÁT SỰ TUÂN THỦ THỰC HÀNH
PHÒNG NGỪA CHUẨN...................................................................................... 73
BÀI 8: QUY TRÌNH ĐIỀU DƯỠNG .................................................................. 153
