Page 25 - Giáo trình môn học vi sinh vật học
P. 25
Ngoài chức năng duy trì hình dạng của vi khuẩn, vách tế bào còn có một số ý
nghĩa khác:
Vách tế bào quy định tính chất nhuộm Gram.
Vách vi khuẩn Gram(-) chứa đựng nội độc tố, quyết định độc lực và khả năng
gây bệnh của các vi khuẩn gây bệnh bằng nội độc tố.
Vách vi khuẩn quyết định tính chất kháng nguyên thân của vi khuẩn. Đây là loại
kháng nguyên quan trọng nhất để xác định và phân loại vi khuẩn.
Vách tế bào vi khuẩn là nơi tác động của nhóm kháng sinh khá quan trọng
(nhóm beta lactam), đồng thời là nơi tác động của lyzozim.
Vách tế bào vi khuẩn cũng là nơi mang các điểm tiếp nhận (receptor) đặc hiệu
cho thực khuẩn thể (bacteriophage). Vấn đề này có ý nghĩa trong việc phân loại vi khuẩn,
cũng như phage và các nghiên cứu cơ bản khác.
2.5. Vỏ của vi khuẩn (capsul)
Vỏ của vi khuẩn hay là một lớp nhày lỏng lẻo, sền sệt, không rõ rệt bao quanh vi
khuẩn. Người ta quan sát nó bằng phương pháp nhuộm mực tầu. Vỏ là vùng sáng chống
lại nền tối, khuẩn lạc của những vi khuẩn có vỏ thường nhày, ướt và sáng. Chỉ một số vi
khuẩn và trong những điều kiện nhất định vỏ mới hình thành.
Hình . Vỏ của vi khuẩn
25