Page 31 - Giáo trình môn học thực hành vi sinh

3 Cân đủ các thành phần và hóa chất cho vào bình thạch thường 2,0

4 Đợi sôi bình thạch cho tan đều, chỉnh pH 7,2 1,0

5 Cho dung dịch xanh bromothymol, đun sôi thêm 10 phút 1,0
o
6 Để thạch nguội 45-50 C, đổ đĩa petri, bảo quản tủ lạnh 2,0
7 Nhận xét kết quả: môi trường có màu xanh cỏ úa, mịn, độ dày 1,0

vừa phải

3.2.2. Môi trường Endo

- Công thức: Pepton: 10 g

K HPO : 3,5 g
4
2
Natri sunfit: 2,5 g

Lactose: 10 g
Thạch sợi: 20 g

o
Dung dịch fucsin 10% trong cồn 90 : 4 ml
Nước cất: 1000 ml

- Pha chế:

Điểm Điểm
TT Nội dung
chuẩn đạt

1 Chuẩn bị dụng cụ: ống đong, bình cầu, nồi nhôm, pipet, đĩa 1,0

petri, đèn cồn

2 Chuẩn bị các loại hóa chất để pha chế 1,5

3 Cân, đong đủ các thành phần của môi trường vào nồi nhôm 2,0

4 Đun sôi cho các chất hòa tan 1,0
5 Điều chỉnh pH 7,6 0,5

o
6 Đóng bình cầu, mỗi bình khoảng 300 ml, hấp 110 C/20 phút 1,5
o
7 Để môi trường nguội 50 C, đổ đĩa 1,5
8 Nhận xét kết quả: Môi trường có màu hồng nhạt, độ dày vừa 1,0

phải, không nứt, không mềm

3.2.3. Môi trường SS (Salmonella - Shigella agar)
- Công thức: Cao thịt: 5 g

Pepton: 5 g

31