Page 86 - Giáo trình môn học chuyên khoa lão khoa

Chế độ dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý, cung cấp đầy đủ các yếu tố vi lượng như

canxi, phospho. Tránh lạm dụng rượu, thuốc lá.

Người bệnh có thể không có khả năng tự ăn uống , do đó, yêu cầu gia đình

cần hỗ trợ để người bệnh ăn đủ số lượng;thành phần dinh dưỡng cân bằng, đủ

chất;thực phẩm được cắt thành từng miếng nhỏ hoặc nghiền nát tạo điều kiện cho

người bệnh dễ nhai, dễ nuốt, dễ tiêu hóa…Trường hợp người bệnh rối loạn nuốt,

nuốt sặc có thể được hỗ trợ bằng ăn qua ống sondle dạ dày.

- Dầu mỡ: Dạng omega-3 có tác dụng chống lão hóa cho tế bào não. Năng lượng từ

chất béo chỉ nên ở mức dưới 30% tổng nhu cầu hàng ngày.

- Rau quả sậm màu: Có tác dụng bảo vệ não chống lại sự lão hóa.

- Đậu nành: Có chứa một thành phần giống estrogen; Trên động vật thí nghiệm

cho thấy có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer.

- Rượu: Nếu dùng lượng vừa phải (một đến hai ly mỗi ngày) thì có tác dụng tốt bảo

vệ não do kích thích phóng thích acetylcholine. Tuy nhiên nếu dùng quá nhiều sẽ

gây hại.

- Vitamin chống oxy hóa: chủ yếu là vitamin E và C, chống sự giải phóng gốc tự

do làm tổn thương tế bào.

5.3.2.2. Chế độ sinh hoạt - vệ sinh - vận động, tránh té ngã

Điều chỉnh môi trường tại nhà để giúp người bệnh sinh hoạt trong môi

trườngtiện lợi và an toàn:

- Luôn có người hỗ trợ chăm sóc ở bên người bệnh.
- Phòng ở đầy đủ ánh sáng, ít đồ đạc, giữ đồ đạc ở nguyên vị trí để tránh lộn xộn và

giúp đề phòng ngã.
- Giữ sàn nhà khô, tránh trơn trượt.

- Lắp thanh vịn để phòng ngã.
- Có các dụng cụ hỗ trợ cho người bệnh đi lại: nạng, khung đỡ.

80