Page 32 - Giáo trình môn học vi sinh vật học

3.4. Phát triển của vi khuẩn.

Vi khuẩn muốn phát triển đòi hỏi phải có môi trường và những điều kiện thích

hợp. Một tế bào vi khuẩn riêng rẽ thì rất nhỏ, nhưng vi khuẩn sinh sản phát triển rất

nhanh. Tính chất phát triển này cho phép ta nghiên cứu cả một quần thể vi khuẩn chứ
không phải từng vi khuẩn riêng lẻ.

3.4.1. Sự phát triển của vi khuẩn trong môi trường lỏng

Trong vi sinh vật y học, môi trường lỏng chỉ có giá trị khi nó chứa một chủng vi

khuẩn (nghĩa là chỉ có một clon), và như vậy ta có được một canh khuẩn thuần khiết để

nghiên cứu.
Nếu kẻ đường biểu diễn sự phát triển theo phương trình ta có một đường biểu

diễn với trục tung nửa logarit giúp ta dễ dàng phân tích hơn.

Hình . Các giai đoạn phát triển của vi khuẩn trong môi trƣờng lỏng

Trên đường biểu diễn của hình dạng điển hình của sự phát triển có thể chia thành 4

giai đoạn liên tục là: (1) thích ứng, (2) tăng theo gia tốc, (3) dừng tối đa và (4) suy tàn

(xem sơ đồ trên).
3.4.2. Sự phát triển của vi khuẩn trong môi trường đặc

32