Page 54 - Giáo trình môn học vi sinh vật học

Đặc điểm chung của họ virus này là chứa ARN 1 sợi, capsid đối xứng hình xoắn,

có envelope. Kích thước hạt virus 70 x 200nm. virus có hình dạng viên đạn.

Reoviridae

Họ virus này bao gồm nhiều nhóm gây bệnh cho người, động vật và thực vật. Với
người loại virus gây bệnh quan trọng nhất là Rotavirus. Đây là vi sinh vật gây tiêu chảy

lớn nhất ở trẻ em, chiếm từ 30-50% trẻ bị tiêu chảy dưới 5 tuổi.

Đặc điểm chung của họ virus này là chứa ARN 2 sợi, thường có 2 hoặc 3 lớp

capsid, không có envelope, đường kính 60-80nm, có đối xứng hình khối.

9. Bacteriophage
Bacteriophage là virus mà tế bào cảm thụ là vi khuẩn, nghĩa là nó có khả năng gây

bệnh cho vi khuẩn, do đó người ta còn gọi bacteriophage là virus của vi khuẩn và thường

gọi tắt là phage. Bacteriophage được Twort phát hiện năm 1915.

9.1. Đặc điểm sinh học của phage

9.1.1. Cấu trúc
Phage là loại virus có cấu trúc hỗn hợp, nó vừa có cấu trúc hình khối (đầu), vừa có

cấu trúc hình xoắn (đuôi). Phage có 3 phần (Hình 29, 30).

Đầu phage có cấu trúc hình khối, hình thái như cái hộp lục lăng được hợp bởi

nhiều capsomer, bên trong chứa acid nucleic, hầu hết các phage chứa ADN còn lại rất ít

phage chứa ARN. Acid nucleic ở đầu phage là một sợi rất dài được sắp xếp rất gọn và tối
ưu nhất. Acid nucleic chiếm tới 40% toàn bộ trọng lượng của phage. Đầu phage có đường

kính 65 nm và chiều dài khoảng 95 nm.

54