Page 60 - Giáo trình môn học Chăm sóc sức khỏe trẻ em

Bảng 1. Giá trị của sữa non

Đặc điểm Tầm quan trọng

Giàu kháng thể • Giúp phòng chống dị ứng và nhiễm khuẩn

Nhiều tế bào bạch cầu • Giúp phòng chống nhiễm khuẩn

Có tác dụng xổ nhẹ • Đào thải phân su

• Giảm mức độ vàng da sơ sinh

Có yếu tố tăng trưởng biểu bì • Giúp cho ruột trưởng thành

ruột • Phòng chống dị ứng không dung nạp thức

ăn khác

Giàu vitamin A • Giảm mức độ nặng khi bị nhiễm khuẩn

- Sữa trưởng thành: sau vài ngày sữa non chuyển sang sữa trưởng thành, số lượng

nhiều hơn sữa non làm 2 bầu vú của bà mẹ đầy và căng. Đây là hiện tượng xuống

sữa. Một bà mẹ trung bình một ngày có thể bài tiết được từ 800 – 1200ml sữa.

Trong một bữa bú có 2 giai đoạn tiết sữa:

+ Sữa đầu bữa: là sữa bài tiết ở đầu bữa bú của trẻ. Sữa đầu bữa thường loãng, màu

hơi xanh, số lượng nhiều, chủ yếu cung cấp đạm, đường lactose, nước và các chất

dinh dưỡng khác. Vì trẻ được bú nhiều sữa đầu nên trẻ nhận được toàn bộ lượng n-

ước cần thiết từ sữa mẹ. Trẻ dưới 6 tháng tuổi chỉ bú mẹ là đủ, trẻ không cần bất cứ

một loại dịch nào khác ngay cả khi trời nóng nực. Nếu cho trẻ uống nước để thoả

mãn cơn khát trẻ sẽ bú mẹ ít đi.

+ Sữa cuối bữa: là sữa bài tiết cuối bữa bú của trẻ. Sữa cuối bữa mầu trắng đục vì

chứa nhiều chất béo, chất béo này cung cấp nhiều năng lượng cho trẻ vì vậy điều

quan trọng là phải để cho trẻ bú cho đến hết sữa cuối, khi nào trẻ no và tự nhả vú ra

để trẻ nhận đủ năng lượng cần thiết.

1.2.1 Giá trị dinh dưỡng của sữa mẹ: Sữa mẹ có đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho

sự phát triển của trẻ trong 6 tháng đầu.

60